2021 1月在家請客6人菜單
昨天請公婆和阿嬤吃飯,總共5大2小,五菜一湯,跟上次7大2小相比,昨天輕鬆很多。有煮從未煮過的菜,也很有收穫很有滿足感。這樣的感覺很好,煮的人很輕鬆,吃的人很開心,大家都超歡樂,最後連我們弟弟也玩嗨了,拿著他的恐龍和老虎到處嚇人。 阿嬤昨天生日,其實前天就已經出去吃飯慶祝過了,但是昨天才是生日當天,所以就請阿嬤來家裡吃飯,共享天倫之樂,剛好昨天去買了黑玉參,可以現學現賣了。 ...
昨天請公婆和阿嬤吃飯,總共5大2小,五菜一湯,跟上次7大2小相比,昨天輕鬆很多。有煮從未煮過的菜,也很有收穫很有滿足感。這樣的感覺很好,煮的人很輕鬆,吃的人很開心,大家都超歡樂,最後連我們弟弟也玩嗨了,拿著他的恐龍和老虎到處嚇人。 阿嬤昨天生日,其實前天就已經出去吃飯慶祝過了,但是昨天才是生日當天,所以就請阿嬤來家裡吃飯,共享天倫之樂,剛好昨天去買了黑玉參,可以現學現賣了。 ...
價格5595,因為我們黑鑽卡和國泰世華信用卡有3%的回饋,總共5427。是專櫃的5折價錢。 有小孩後根本沒法穿高跟鞋,所以一直都想買一雙舒服的羊皮平底鞋。不誇張的說我已經觀望超過5年了。每次去商場,看到一些不是很知名的牌子也要三四千。 之前去華泰名品城,想買一雙TOD’S 豆豆鞋,因為聽說很舒服。但是一看到價格破萬我直接試都沒試就作罷了。 ...
買了瓦斯爐連烤後我就不用水波爐烤東西了。 入手2年以來,我幾乎每天都會用它的小烤箱烤東西。 比如我們一家四口,我一般煮個青菜,一個豆腐,再用小烤箱烤個魚、肉什麼的。很快很簡單。我們天天在公園玩到6點才回家。然後6點多開始煮,6點30就可以吃飯了。 爐連烤的小烤箱有以下優點: 1.烤的快。costco的大塊鮭魚,10分鐘就烤好了。之前我都用水波爐來烤,每次都要接近20分鐘。 ...
材料:橄欖油,豆苗,干貝,香料(我的是家樂福買的歐香尼研磨器意大利香料含鹽,任何香料都可以) 1.干貝室溫解凍,解凍完的水很鮮美用來炒豆苗。 2.豆苗洗乾淨去除老梗,掐對半。 3.煎干貝,煎好後取出。 房紙巾洗乾干貝的水分,放入橄欖油,油熱後放入干貝煎45秒,撒香料,翻面再煎45秒,再撒香料。注意不能煎太久,因為太久干貝就會有點像皮筋一樣咬不動。煎到兩端變白中間還是有些透明的就好了。 ...
Costco黑玉參特價, 看到別人車上放了3盒,於是愛嘗鮮的我忍不住也拿了一盒。 今天之前,我對海參的概念是1.高不可攀,好像很貴,2.很難料理,只有大廚可以做。但是今天過後,這兩個概率全部都變了。 首先是價格好像沒有想象的貴,Costco的黑玉參特價過後一公斤不到500台幣,Costco的牛羊排隨便就超過這個價格了,上次在菜市場買好一點的排骨,一台斤都240了。 ...
我們二大二小(5Y&2Y),入住墾丁凱撒大飯店花園景觀房,含自助早餐和晚上的火鍋套餐,總共花費4500。刷新我在台灣入住飯店的性價比記錄。 我問老公,這麼棒的飯店我們之前好幾次來墾丁怎麼都沒住。他說:婶婶30年前毕业旅行来住凯撒就7000多呢。之前陸客多的話,這裡都要上萬呢。哇,感覺我們占了凱撒的便宜了。早餐我要吃少一點,不能讓他們太虧了哈哈。 ...
我是資深奶媽。奶齡直奔4年。最近5年中有4年都在餵奶。 姐姐餵奶到1歲10個月,自然離乳。弟弟目前快2歲,還在親餵中,早中晚三次還很黏人,不知道什麼時候才可以自然離乳。 到處可以看到在宣傳母乳餵養的好處。在台安醫院生小孩的時候,也有專人過來宣傳母乳餵養對寶寶有多好,對媽媽有多好。台北市政府也會回訪詢問母乳餵養實施的怎麼樣。但是都沒有聽人說過母乳餵養的缺點。大家都只關注喝母乳的寶寶,都沒有人關心餵母乳的媽媽的狀態怎麼樣。 ...
圖片來源–交通部高速公路局南投服務區 南投服務區 一看到山上大大的LAMUNGAN,讓人馬上想到HOLLYWOOD LAMUNGAN是什麼意思? 原來南投服務區曾經是布農族人的生活領域。 LAMUNGAN是布農族語,指「沼澤、被包圍的地方」,因為處於與平埔、漢族群交界地,早年還設土牛(土堆)為界線。 1.吃什麼? 2樓美食區有以下四種選擇。我們中午吃的是蝦卷和南投意麵。 ...
這是我們從台北南下墾丁中間休息的第二站。 為了逛魚隧道和買咖啡去的東山服務區。 結果發現魚隧道有點短。 不過姐弟倆還是玩的很開心。 200年的大榕樹。 屋頂造型好漂亮。 魚隧道很美但是有些短。 又可以玩水嘍! 戶外休閒區還有風車和水車。 溜滑梯小小的,就完了一下就跑走了。
只要食材好,超級簡單方法也能成就非凡的美味。 這道昆布燉雞湯就是如此。只用到:干貝,昆布,土雞,生薑四種材料而已。 因為實在是有夠鮮美,連鹽巴都不需要放。 材料: 日本小粒干貝,漁港購買,我沒有提前泡發干貝,因為我想要抱持干貝的形狀,如果提前泡發,干貝煮完會散掉。 日本昆布,costco購買,因為昆布很乾淨,我就直接剪小塊放電鍋蒸20分鐘,冷卻後再水龍頭下快速沖洗乾淨,然後泡水,泡完的水留著煮湯,這樣可以保留鮮味。如果昆布有泥沙的話蒸之前就要稍微把泥沙清洗一下。 ...
我之前也是很愛買,週年慶都是大包小包買好買滿,每次看信用卡賬單都會驚訝說怎麼花了這麼多。看到什麼特價打折也會覺得有便宜一定要占。但是這幾年,我越來越少去週年慶了,想要的東西越來越少,越來越沒有花錢的慾望了。 下面分享我的心得。 1.從學習整理收納開始,斷捨離。 我是從整理收納開始反思自己之前亂花錢的行為的。當你整理收納的時候,你就會發現:怎麼買了這麼多我從來都沒有用過的東西?雖然從來都沒有用過,但是你會需要整理它,給它空間存放。 ...
今天帶姐姐(5Y)和弟弟(2Y)去大都會公園,這是本月第二次去。 公園本身真的很大很好玩,我們每次去都只玩三分之一而已。玩三分之一就累翻了,根本沒法把所有的都玩一遍。 1.停車方便。 旁邊就有很多停車場。我們週六下午2點去在其中一個停車場排隊2分鐘就順利等到位子了。我們是停在棒球場旁邊的小巷子里。一小時20塊。 ...
剛剛從市場買回來一包樹子。很想念樹子蒸魚的味道。今天中午就來個清蒸樹子石斑魚。 今天的主角是Costco 購入的龍虎石斑魚片。價格699,一包4片。今天使用一片。 材料: 龍虎石斑魚一片,約250g 樹子1湯匙,醃樹子的汁3小匙 薑絲適量 香菜1顆 鹽巴1/4匙 做法: 1.解凍後清洗,擦乾水分。 可以提前拿到冰箱裡冷藏解凍。 ...
IKEA 羽絨被怎麼樣? 我們目前使用的就是IKEA的羽絨被。 優點: 1.羽絨羽毛比:60/40,性價比高(3K左右) 2.保暖,台灣沒有很冷,IKEA的保暖效果也夠了 3.尚輕盈,比較不厚重 缺點: 1.有很濃的羽毛味,我每天都聞的出來,但是我老公鼻子不靈敏,他就聞不出來味道。 2.可以摸到硬的羽毛梗 3.沒有售後服務。我家的IKEA的羽絨被有些泛黃,不知道怎麼清洗,在考慮慢慢汰舊換新中。 ...
寫了20篇文章了,腦海裡突然冒出來談談為什麼寫部落格的想法。好吧,就把它落在紙上吧。 1.滿足我表達的慾望 我覺得人人都有表達的慾望,但是不見得人人都想傾聽。比如我寫的省錢心得,我想很難和朋友聊這麼多吧。比如有人寫遊記,如果和朋友聊得話不知道她們會不會心裡暗自比較。 有個朋友很愛發朋友圈,曾經一年中出國旅行十幾次,幾乎每個月都在旅行,當時的我剛生完小孩,幸福的同時也常常會憂鬱,當憂鬱的時候看到朋友天天環遊世界難免暗自神傷。推己及人,所以我很少發朋友圈。 ...